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食安哨兵
山東寧陽打造“互聯網+明廚亮灶”食安共治新格局
近年來,寧陽縣市場監管局攜手移動、電信等部門,充分發揮技術優勢,低成本構建“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺。該平臺集成高清攝像頭、大型顯示屏及實時監管系統,實現餐飲業戶后廚操作的全流程、人員及環境的多路實時監控。截至目前,全縣已建成戶外顯示大屏2處,正在建設1處,實現500余家餐飲流通業戶全覆蓋。
分類:
行業資訊
關鍵詞:
互聯網+明廚亮灶
智慧監管平臺
直播后廚
實時監管系統
食安哨兵