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AI分析預警系統賦能食安 實現一店一碼監管
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食品安全無小事。近期,福建移動攜手龍巖市市場監督管理局共同打造“千里眼明廚亮灶”解決方案,助力當地數千家外賣餐飲企業實現后廚透明化管理,為民眾“舌尖上的安全”保駕護航。
福建移動千里眼明廚亮灶 AI賦能食安監管
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由福建移動積極依托自身云網能力優勢,以智能視頻云平臺核心能力為基礎,統籌融合高清攝像頭、視頻監控與流媒體處理、人工智能識別、網絡傳輸與通信等技術,聚焦餐飲后廚環境衛生監測、食品加工行為監管、食品倉庫安消巡查、后廚人員監管等食品安全重點場景,構建起集智能預警、常態化巡查、應急管理于一體的一整套可視化解決方案。